Mudar a produção, o consumo, a distribuição e o descarte dos alimentos é condição para reduzir emissões, manter a floresta em pé e garantir comida no prato para todos
Do plantio direto à bioenergia, da economia circular à restauração florestal, o Brasil já possui respostas viáveis à crise do clima; falta coordenar, investir e escalar
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